Radford Dale Frankenstein Pinotage 2020

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne

Bewertungen:

Intensiv rote Beerenfrucht am Gaumen mit klassischer Pinotage- Aromatik!

29,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400796-20
Hersteller: Radford Dale

mehrere Informationen

Beim Radford Dale Frankenstein Pinotage handelt es sich in keinster Weise um ein Monster. Im Gegenteil! Dieser Pinotage präsentiert sich wohl abgerundet und ungemein seidig mit wundervoller Balance und Eleganz. Saftig rote Beerenfrucht umgarnt die Sinne mit einem parfumartigen Bouquet und angenehmer Frische. Ein Wein hergestellt aus 30 Jahre alten Rebstöcken mit geringem Ertrag, jedoch mit wundervoller Fruchtkonzentration.

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Beim Radford Dale Frankenstein Pinotage handelt es sich in keinster Weise um ein Monster. Im Gegenteil! Dieser Pinotage präsentiert sich wohl abgerundet und ungemein seidig mit wundervoller Balance und Eleganz. Saftig rote Beerenfrucht umgarnt die Sinne mit einem parfumartigen Bouquet und angenehmer Frische. Ein Wein hergestellt aus 30 Jahre alten Rebstöcken mit geringem Ertrag, jedoch mit wundervoller Fruchtkonzentration.

Weinausbau

Die Trauben wurden handgelesen und in kleinen 20 Kg-Körben in die Kellerei transportiert, wo sie über Nacht gekühlt wurden. Am nächsten Morgen wurde das Traubengut handverlesen, woraufhin 50% komplett entrappt und als ganze Beere in Holzfermenter transferiert wurden, während der restliche Anteil gequetscht fermentierte. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein in der traditionellen Korbpresse abgepresst und in französische Barriques gefüllt, wo der Wein seinen Reifungsprozess beendete.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Jacques de Klerk
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Pinotage
leading grape variety:	Pinotage
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	12.5
acid [g/l]:	5.1
acidity levels:	low
pH-value:	5.66
recommended drinking temp. [°C]:	14 - 16
residual sugar [g/l]:	1.6
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite