Pintas Character 2022
- Jahrgang 2019: Robert Parker: 92 Punkte
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- Artikel-Nr.: 101219-22
- EAN: 5607951200852
- Hersteller: Wine & Soul
Der Pintas Character verströmt köstliche Aromen von Pflaume, Brombeere und Schwarzkirsche mit subtilen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich von gute Textur und Konzentration, mit hervorragenden Tanninen von verschiedenen einheimischen Rebsorten - frisch und samtig, mit einem angenehm langanhaltenden Abgang.
Wenn man über Pintas spricht, spricht man über das Önologen Erfolgs- und Dreamteam Sandra Tavares und Jorge Serôdio Borges. Sandra, die neben diesen fantastischen Weinen auch noch für die Weine ihrer Eltern im Estremadura, Quinta de Chocapalha, zuständig ist. Und Jorge, früherer Weinmacher von Niepoort, macht heute außerdem Traumweine für Quinta do Passadouro. Das hochsympathische und eher introvertierte Paar stellt einige der besten Weine des Landes her.
Die Trauben wurden per Hand gelesen, traditionell mit bloßer Beinkraft in offenen Granit-Lagares zerstampft und bei kontrollierten 24°C 10 Tage lang fermentiert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in französischer Eiche.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2022 |
| country: | Portugal |
| region: | Douro |
| winemaker: | Sandra Tavares, Jorge Serodio Borges |
| quality level: | D.O.C. |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| character: | dry |
| grape variety: | Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 13.5 |
| acid [g/l]: | 5.4 |
| acidity levels: | low |
| pH-value: | 3.76 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 18 |
| residual sugar [g/l]: | 1 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2029 |
| Importer: | Wine & Soul, P-5085-101 Pinhao |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |