Keermont Topside Syrah 2018

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2023: 97 Punkte
Robert Parker: 91 Punkte
Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2017 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2022: 96 Punkte

Bewertungen:

Das Bouquet ist verlockend und die weiche, aber straffe Tanninstruktur und Säure sorgen dafür, dass sich die Aromen in einem ordentlichen, saftigen Abgang konzentrieren

49,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401032-18
Hersteller: Keermont

mehrere Informationen

Von tiefrotem Pflaumenton im Glas verwöhnt der Keermont Topside Syrah mit einem umwerfenden Bouquet schwarzer Früchte und einem Hauch duftiger Rosenblüten sowie mit Anklängen reifer Erdbeeren und Teeblatt. Am Gaumen weich und saftig mit einem kräftig straffen Tanningerüst, trumpft dieser hochdotierte Syrah mit intensiven Nuancen roter Früchte, Sandelholz auf. Der langanhaltende Abgang präsentiert sich mit einer luxuriösen Balance der aromatischen Frucht, dem natürlichen Säurespiel und der straffen Struktur des Weins. Die Topside Syrah Weinberge befinden sich hoch oben auf den westlich ausgerichteten Hängen der Stellenbosch Bergkette (350 m über dem Meeresspiegel). Die Höhenlage und die Bodenbeschaffenheit (Sandstein und Granit) tragen maßgeblich zum würzigen Charakter und der feinen Tanninstruktur des Weins bei.

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Von tiefrotem Pflaumenton im Glas verwöhnt der Keermont Topside Syrah mit einem umwerfenden Bouquet schwarzer Früchte und einem Hauch duftiger Rosenblüten sowie mit Anklängen reifer Erdbeeren und Teeblatt. Am Gaumen weich und saftig mit einem kräftig straffen Tanningerüst, trumpft dieser hochdotierte Syrah mit intensiven Nuancen roter Früchte, Sandelholz auf. Der langanhaltende Abgang präsentiert sich mit einer luxuriösen Balance der aromatischen Frucht, dem natürlichen Säurespiel und der straffen Struktur des Weins.

Die Topside Syrah Weinberge befinden sich hoch oben auf den westlich ausgerichteten Hängen der Stellenbosch Bergkette (350 m über dem Meeresspiegel). Die Höhenlage und die Bodenbeschaffenheit (Sandstein und Granit) tragen maßgeblich zum würzigen Charakter und der feinen Tanninstruktur des Weins bei.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut für diesen meisterlichen Syrah stammt zu 100 % aus Keermonts eigenen Weinbergen und wurde je nach Reb-Block und Reifegrad separat vinifiziert. Der Gärungsvorgang fand auf natürliche, traditionelle und besonders behutsame Art und Weise in offenen Fermentern statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 20 Monate lang in französischen Barriques (500 l) und wurde anschließend ungefiltert per Hand auf die Flasche gefüllt

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2018
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Alex Starey
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 91 Punkte, Tim Atkin 97/100, Winemag 91/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14
acid [g/l]:	5.2
acidity levels:	low
pH-value:	3.67
residual sugar [g/l]:	1.8
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2030
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite