Brampton Unoaked Chardonnay 2023
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- Artikel-Nr.: 400530-23
- EAN: 6001506906937
- Hersteller: Brampton Wines
Der Brampton Unoaked Chardonnay präsentiert sich im Glas von zartgelber Farbe mit einer frisch grünen Tönung. Die Nase erschnuppert wundervolle Aromen feiner Zitrusfrucht und Limette sowie einen Hauch von Birne, Pfirsich und Wintermelone. Dies ist ein üppiger Wein mit einem cremigen Kern und köstlichen Geschmacksnuancen von Limette und knackig grünem Apfel.
Das Traubengut für den Brampton Unoaked Chardonnay fermentierte bei kontrollierten 13°C – 16°C in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung verbrachte der Wein zwei bis drei Monate auf der Hefe und wurde einmal wöchentlich aufgerührt (batonnage), um so mehr Fülle und Komplexität in den Wein zu übertragen.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2023 |
| country: | South Africa |
| region: | Western Cape |
| winemaker: | Richard Duckitt |
| treatment in the cellar: | steel barrel |
| character: | dry |
| grape variety: | Chardonnay |
| leading grape variety: | Chardonnay |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 13.0 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 12-14 |
| goes well with: | fish & seafood, vegetarian food, Risotto |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2025 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |