Blandy's Madeira, 5 year old Malmsey

Weinauszeichnungen:

Robert Parker: 86 Punkte

Bewertungen:

Blandys Madeira Malmsey Rich - 5 year old duftet nach getrockneten Früchten, Vanille, Holz und Toffee

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Artikel-Nr.: 101561
EAN: 5010867600065
Hersteller: Madeira Wine Company

mehrere Informationen

Der Blandy's Madeira 5 year old Malmsey zeigt sich klar und Bernsteinfarbig mit Goldschattierungen und verströmt ein Bouquet von getrockneten Früchten, Vanille, Holtz und Toffee. Am Gaumen zeigt er perfekte Balance zwischen Frucht und Saüre und endet in einem langen und äußerst befriedigenden Abgang.

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Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen und bei Temperaturen zwischen 18° C - 21° C in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit natürlicher Hefe vergoren. Nach ungefähr 48 Stunden, wenn die gewünschte Süße erreicht wird, wird die Gärung durch zutat von Brandwein unterbrochen. Der Wein wurde im traditionellen 'Canteiro'-system in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift wobei der Wein leicht gewärmt wird und im Laufe der Jahre von der oberen Etage in die mittlere Etage und schließlich ins Erdgeschoss gebracht wird wo es kühler ist und er weiter reifen darf bis eventuelle abfüllung und veröffentlichung.

Produktinformationen
wine type:	Madeira
vintage:	no vintage
country:	Portugal
region:	Madeira
winemaker:	Francisco Albuquerque
alcohol [Vol%]:	Robert Parker 86 Punkte
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	sweet
grape variety:	Malmsey
leading grape variety:	Malmsey
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	19
acid [g/l]:	6
recommended drinking temp. [°C]:	18
residual sugar [g/l]:	123
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Importer:	Madeira Wine Company, P-191 9000-082 Funchal
age restrictions:	from 16 years