Amável Costa Reserve White Port

Amável Costa Reserve White Port verwöhnt mit einer angenehm süßen sowie frischen Aromatik

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Artikel-Nr.: 500432
EAN: 5604786100128
Hersteller: Amável Costa

mehrere Informationen

Der Amável Costa Reserve White Port umgarnt die Nase mit einem komplexen Bouquet von leicht holzigem Harz, warmer Vanille, reifer Früchte sowie von dezenten Anklängen feiner Haselnuss und Zitrusfrucht, welche zusammen für eine angenehm süße und frische Aromatik sorgen. Am Gaumen hält die Säure die balsamische Frische des Weins in perfekter Balance mit den köstlichen Geschmacksnuancen feiner Holztöne, warmen Honigs, gerösteter Nüsse und getrockneter Aprikosen, die sich in einen langanhaltenden und weichen Abgang ausweiten.

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Der Amável Costa Reserve White Port umgarnt die Nase mit einem komplexen Bouquet von leicht holzigem Harz, warmer Vanille, reifer Früchte sowie von dezenten Anklängen feiner Haselnuss und Zitrusfrucht, welche zusammen für eine angenehm süße und frische Aromatik sorgen. Am Gaumen hält die Säure die balsamische Frische des Weins in perfekter Balance mit den köstlichen Geschmacksnuancen feiner Holztöne, warmen Honigs, gerösteter Nüsse und getrockneter Aprikosen, die sich in einen langanhaltenden und weichen Abgang ausweiten.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen, sortiert, gequetscht und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Die Fermentierung endete durch Zugabe von reinem Weinbrand. Die Weine reiften in alten Fässern aus Mahagoni und Kastanie für eine durchschnittliche Reifezeit von 7 Jahren und wurden anschließend verschnitten und als Portwein auf die Flasche gefüllt.

Produktinformationen
wine type:	port wine
vintage:	no vintage
country:	Portugal
region:	Porto
winemaker:	Agostinho Amável Costa
quality level:	D.O.C.
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	sweet
grape variety:	Codega, Diverse Rebsorten, Malvasia Fina, Malvasia Real, Rabo de Ovelha, Verdelho
leading grape variety:	Malvasia Fina
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	19.44
acid [g/l]:	3.4
acidity levels:	low
pH-value:	3.56
goes well with:	aperitif, desserts, cheese
residual sugar [g/l]:	132
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2030
Importer:	exPort, Rua Santa Sofia, 49 5000-680 Vila Real, Portugal
age restrictions:	from 16 years