Capaia Merlot Cabernet Sauvignon 2016

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

Der Capaia Merlot Cabernet Sauvignon - meisterlich kreiter Blend in klassisch geschmeidigem Bordeaux-Stil

10,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vergriffen

Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit

Artikel-Nr.: 102216-16
EAN: 6009689640457
Hersteller: Capaia

mehrere Informationen

Der Capaia Merlot Cabernet Sauvignon überzeugt mit einer harmonischen Verbindung wohl eingebundener Tannine und intensiver Fruchtaromen, so wie es für eine Cuvée im Bordeaux-Stil klassisch ist. Am Gaumen verwöhnt dieser Wein mit jeder Menge Tiefe und Kraft und gipfelt in ein elegantes und langanhaltendes Finale.

Menü schließen

Der Capaia Merlot Cabernet Sauvignon überzeugt mit einer harmonischen Verbindung wohl eingebundener Tannine und intensiver Fruchtaromen, so wie es für eine Cuvée im Bordeaux-Stil klassisch ist. Am Gaumen verwöhnt dieser Wein mit jeder Menge Tiefe und Kraft und gipfelt in ein elegantes und langanhaltendes Finale.

Weinausbau

Die verschiedenen Rebsorten fermentierten 10 Monate lang separat in großen französischen Eichen-Fermentern und wurden nach Abschluss der Gärung mit großer Sorgfalt verschnitten. Anschließend reifte der Wein 12 Monate lang in Zweit- und Drittfüllung in Fässern aus französischer Eiche.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2016
country:	South Africa
region:	Philadelphia
winemaker:	Adriaan Burger, Bernabé Strydom
quality level:	Estate Wine
alcohol [Vol%]:	John Platter 3.5 Sterne
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	13.5
acid [g/l]:	5.9
pH-value:	3.58
SO2 Content [mg/l]:	72
free SO2 content [mg/l]:	25
residual sugar [g/l]:	3.7
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2023
Importer:	Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
age restrictions:	from 16 years