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Amável Costa Porto Tawny 40 Years
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Dekadenter Porto, der keine Wünsche offen lässt!

Amável Costa Porto Tawny 40 Years

Der Amável Costa Porto Tawny 40 Years verströmt ein reiches und komplex konzentriertes Bouquet
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  • Artikel-Nr.: 500437
  • 5604786100081
  • Amável Costa
mehrere Informationen
In klarer und kastanienbrauner Farbe im Glas präsentiert sich der Amável Costa Porto Tawny 40 Years derart konzentriert, dass er geradezu zähflüssig anmutet. Die Nase umgarnt er mit einem gleichermaßen konzentrierten sowie komplexen Bouquet von Jod, Mandeln, Holz, süßer Trockenfrüchte und getrockneter Mandeln sowie feinen Anklängen köstlicher Röstaromen, rauchiger Noten, Kaffee, Brot, Schokolade und Trockenkräutern. Den wohl abgerundeten Gaumen verwöhnt er mit süßem, samtigem und komplex vollendetem Geschmack. Im frisch angenehmen sowie ausbalanciert langanhaltenden Abgang offenbaren sich köstliche Nuancen feiner Mandeln und gerösteter Kaffeebohnen. Einfach köstlich!

In klarer und kastanienbrauner Farbe im Glas präsentiert sich der Amável Costa Porto Tawny 40 Years derart konzentriert, dass er geradezu zähflüssig anmutet. Die Nase umgarnt er mit einem gleichermaßen konzentrierten sowie komplexen Bouquet von Jod, Mandeln, Holz, süßer Trockenfrüchte und getrockneter Mandeln sowie feinen Anklängen köstlicher Röstaromen, rauchiger Noten, Kaffee, Brot, Schokolade und Trockenkräutern. Den wohl abgerundeten Gaumen verwöhnt er mit süßem, samtigem und komplex vollendetem Geschmack. Im frisch angenehmen sowie ausbalanciert langanhaltenden Abgang offenbaren sich köstliche Nuancen feiner Mandeln und gerösteter Kaffeebohnen. Einfach köstlich!

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen, sortiert, gequetscht und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Die Fermentierung endete durch Zugabe von reinem Weinbrand. Die Weine reiften zu unterschiedlicher Länge in alten Fässern aus Mahagoni und Kastanie und wurden nach einer durchschnittlichen Reifezeit von 40 Jahren verschnitten und als Portwein auf die Flasche gefüllt.

Produktinformationen
wine type: port wine
vintage: no vintage
country: Portugal
region: Porto
winemaker: Agostinho Amável Costa
quality level: D.O.C.
treatment in the cellar: Barrique
style: full bodied
character: sweet
grape variety: Tinta Barroca, Tinta da Barca, Touriga Franca, Touriga Nacional
leading grape variety: Touriga Nacional
mono varietal / blend: blend
alcohol [Vol%]: 19.77
acid [g/l]: 3.81
acidity levels: low
pH-value: 3.9
goes well with: aperitif, desserts, cheese
residual sugar [g/l]: 94
Packaging: Bottle
bottle closure: cork
bottlesize [Liter]: 0,75
aging potential: 2030
Importer: exPort, Rua Santa Sofia, 49 5000-680 Vila Real, Portugal
age restrictions: from 16 years
Weiterführende Links zu "Amável Costa Porto Tawny 40 Years"
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