Amável Costa Porto Tawny 30 Years

Der Amável Costa Porto Tawny 30 Yeiars ist komplex und vielschichtig mit einem ganzen Bouquet zauberhafte Aromen

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Artikel-Nr.: 500436
EAN: 5604786100036
Hersteller: Amável Costa

mehrere Informationen

Honigfarben mit frisch grünen Reflexen im Glas präsentiert sich der Amável Costa Porto Tawny 30 Years mit vielschichtig komplexen Aromen süßer Trockenfrüchte, feiner Walnüsse und Mandeln. Auch feine Anklänge von Honig, Confit, Kirschen, Rosinen sowie Nuancen von Zedernholz, Zimt, Minze und frischen Blüten verwöhnen hier die Sinne. Am Gaumen zeigt er eine hervorragende Struktur mit einem perfekten Säurespiel und endet samtig, komplex und frisch mit köstlichen Noten von Mandeln Haselnuss, Honig, Schokolade und Kaffee in einem umwerfend weichen Abgang.

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Honigfarben mit frisch grünen Reflexen im Glas präsentiert sich der Amável Costa Porto Tawny 30 Years mit vielschichtig komplexen Aromen süßer Trockenfrüchte, feiner Walnüsse und Mandeln. Auch feine Anklänge von Honig, Confit, Kirschen, Rosinen sowie Nuancen von Zedernholz, Zimt, Minze und frischen Blüten verwöhnen hier die Sinne. Am Gaumen zeigt er eine hervorragende Struktur mit einem perfekten Säurespiel und endet samtig, komplex und frisch mit köstlichen Noten von Mandeln Haselnuss, Honig, Schokolade und Kaffee in einem umwerfend weichen Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen, sortiert, gequetscht und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Die Fermentierung endete durch Zugabe von reinem Weinbrand. Die Weine reiften zu unterschiedlicher Länge in großen alten Fässern aus Mahagoni und Kastanie und wurden nach einer durchschnittlichen Reifezeit von 30 Jahren verschnitten und als Portwein auf die Flasche gefüllt.

Produktinformationen
wine type:	port wine
vintage:	no vintage
country:	Portugal
region:	Porto
winemaker:	Agostinho Amável Costa
quality level:	D.O.C.
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	sweet
grape variety:	Diverse Rebsorten, Tinta Barroca, Tinta da Barca, Touriga Franca, Touriga Nacional
leading grape variety:	Touriga Nacional
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	19.62
acid [g/l]:	4.16
acidity levels:	low
pH-value:	3.64
goes well with:	aperitif, desserts, cheese
residual sugar [g/l]:	101
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2030
Importer:	exPort, Rua Santa Sofia, 49 5000-680 Vila Real, Portugal
age restrictions:	from 16 years