Uniqo Reserva Tinto 2014

Weinauszeichnungen:

China Wine & Spirits Awards 2016: Goldmedaille
Concours Mondial Bruxelles: Goldmedaille
Wine Enthusiast: 92 Punkte

Der Uniqo Reserva Tinto überzeugt mit komplexen Aromen, einem großartig ausbalancierten Säurespiel sowie einer wundervollen Geschmackskonzentration

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Artikel-Nr.: 500455-14
EAN: 5602426102891
Hersteller: Companhia das Quintas

mehrere Informationen

Der Uniqo Reserva Tinto fließt in einem tiefen Rubinrot ins Glas und verströmt verführerisch komplexe Aromen mit Schwerpunkt auf reifer dunkler Frucht und warmen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er ein großartig ausbalanciertes Säurespiel, eine wundervolle Geschmackskonzentration sowie seidig straffe Tannine. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm nachklingend.

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Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand in 16-kg Kisten geerntet und am Keller einer strengen Auswahl unterzogen. Die verschiedenen Sorten wurden separat vinifiziert - Gärung von Touriga Nacional und Touriga Franca dauerte etwa 20 Tage und Tinta Roriz nur 9 Tage. Die malolaktische Gärung von Touriga Nacional und Tinta Roriz fand in französichen Eichenfässern statt. Der Wein reifte 18 Monate lang in französischen Barriques, von denen 20% Neuholz ausmachten.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2014
country:	Portugal
region:	Douro
quality level:	D.O.C.
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
leading grape variety:	Tinta Roriz
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	15
acid [g/l]:	4.9
acidity levels:	low
pH-value:	3.72
residual sugar [g/l]:	0.7
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2024
Importer:	Companhia das Quintas, Av. Engenheiro Arantes e Oliveira nº5, r/c D/E. 1900-221- Lisboa
age restrictions:	from 16 years