Herdade do Portocarro Partage Galego Dourado Branco 2018

Weinauszeichnungen:

Jancis Robinson: 16.5 Punkte

Der Herdade do Portocarro Partage Galego Dourado Branco duftet frisch nach Aromen von Zitrus mit mineralischen Noten

45,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 500868-18
EAN: 5600325291333
Hersteller: Herdade do Portocarro

mehrere Informationen

Der Herdade do Portocarro Partage Galego Dourado Branco fließt leuchtend Hell und Klar ins Glas und verströmt Aromen von Zitrus und Feuerstein mit Noten von feuchten, steinigen Boden . Am Gaumen ist der erste Eindruck auch Zitrus, zu dem Aromen von Birnen und eine salzige Mineralität hinzugefügt werden. Dieses ist ein sehr ausgewogene Wein mit prefekte Säure und einem frischen, langanhaltenden Abgang. Die Partage-Serie wird in extrem begrenzten Mengen und nur in Jahrgängen hergestellt, in denen die Trauben dem erforderlichen hohen Standard entsprechen.

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Die Partage-Serie wird in extrem begrenzten Mengen und nur in Jahrgängen hergestellt, in denen die Trauben dem erforderlichen hohen Standard entsprechen.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurde das Traubengut mit Vorsicht sortiert, leicht gequetscht und in Eichenfässern bei einer kontrolierten Temperatur von 12°C vergoren, mit regelmäßige, leichte Battonage (jede zwei Wochen im Fass umruhren).

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2018
country:	Portugal
region:	Peninsula de Setubal
winemaker:	José da Mota Capitão
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Galego Dourado
leading grape variety:	Galego Dourado
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	12.5
acid [g/l]:	6.4
acidity levels:	low
pH-value:	3.27
recommended drinking temp. [°C]:	12
goes well with:	fish & seafood, cheese, Sushi
residual sugar [g/l]:	4.2
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2022
Importer:	Herdade do Portocarro São Romão do Sado 7595-033 - Torrão
age restrictions:	from 16 years