Cartuxa Colheita Tinto Magnum 2018
- Jahrgang 2015: Mundus Vini 2019: Goldmedaille
- Proficheck Ausgezeichnet (90/100)
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- Artikel-Nr.: 500379-18
- EAN: 5602720047188
- Hersteller: Cartuxa
Der Cartuxa Colheita Tinto wurde aus den klassischen und wohl bekanntesten Rebsorten des Alentejo produziert. Verführerische Aromen reifer Beerenfrucht entströmen dem Glas und umgarnen die Nase. Am Gaumen präsentiert sich dieser erstklassige Alentejo-Wein wundervoll konzentriert und elegant, mit einer runden Struktur, wohl ausbalanciertem Tannin und einem angenehm langanhaltenden und weichen Abgang.
Dieser Flagshipwein reflektiert die Tradition und Berühmtheit der ersten "Winzer" auf Cartuxa; es waren Kartäuser Mönche, die sich im Jahre 1587 im Kloster Santa Maria Scala Coeli niedergelassen haben.
Das Traubengut wurde von Hand gelesen, sortiert, entrappt und leicht gequetscht. Nach Abschluss der Gärung bei einer Temperatur von 27°C inTanks aus Edelstahl reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques, und weitere 9 Monate auf der Flasche.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2018 |
| country: | Portugal |
| region: | Alentejo |
| winemaker: | Pedro Baptista, Duarte Lopes |
| quality level: | D.O.C. |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Alicante Bouschet, Aragonez, Castelão, Trincadeira |
| leading grape variety: | Alicante Bouschet |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 14.5 |
| acid [g/l]: | 5.4 |
| pH-value: | 3.71 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 18 |
| residual sugar [g/l]: | 0.9 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 1,5 |
| aging potential: | 2027 |
| Importer: | Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa, P-7000-769 Évora |
| age restrictions: | from 16 years |