Brejinho da Costa Reserva Branco 2017

Der Brejinho da Costa Reserva Branco duftet frisch nach Zitrusfrüchten mit floralen Noten

18,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 500888-17
Hersteller: Quinta Brejinho da Costa LDA

mehrere Informationen

Der Brejinho da Costa Reserva Branco fließt in einem Strohgelb ins Glas und verströmt Aromen von Zitrusfrüchten mit einem Bouquet floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich fein und komplex mit einer Eleganz wie nur von einem Weißwein der am Meer kreiert wurde. Sein Abgang ist erfrischend, befriedigend und langanhaltend.

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Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben zum Keller transportiert wo sie mit Vorsichtig sortiert, gepresst und kühl aufgehoben wurden. Alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 12ºC und 15ºC. um die eleganz und alle aromatischen Eigenschaften der verschiedenen Rebsorten zu gewährleisten. Der Wein reifte 6 Monate in Fässern aus französischer Eiche.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2017
country:	Portugal
region:	Peninsula de Setubal
winemaker:	Luis Simões
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Alvarinho, Arinto, Encruzado
leading grape variety:	Encruzado
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	13.3
acid [g/l]:	6.1
acidity levels:	low
pH-value:	3.4
recommended drinking temp. [°C]:	8 - 10
goes well with:	fish & seafood, Austern, Sushi
residual sugar [g/l]:	0.6
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2023
Importer:	Quinta do Brejinho da Costa Brejinho d’Água, 7570-731 Grândola Portugal
age restrictions:	from 16 years