Quinta do Crasto Porto Colheita 2003

Der Quinta do Crasto Porto Colheita überzeugt durch eine sehr komplexe Nase mit elegante Noten von Nüssen und Honig und Noten von frischen Gewürzen

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Artikel-Nr.: 500568-03
Hersteller: Quinta do Crasto

mehrere Informationen

In Bernsteinfarbe fließt der Quinta do Crasto Porto Colheita ins Glas und zeigt eine sehr komplexe Nase mit eleganten Noten von Nüssen und Honig und Nuancen von frischen Gewürzen und Orangenaromen. Am Gaumen findet man einen eleganten Anfang, der zu einer vollmundigen, komplexen Textur aus feinen Tanninen in perfekter Harmonie mit einem dynamischen aromatischen Profil führt. Ein ansprechender, komplexer Porto mit einem eleganten, langanhaltenden Abgang.

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In Bernsteinfarbe fließt der Quinta do Crasto Porto Colheita ins Glas und zeigt eine sehr komplexe Nase mit eleganten Noten von Nüssen und Honig und Nuancen von frischen Gewürzen und Orangenaromen. Am Gaumen findet man einen eleganten Anfang, der zu einer vollmundigen, komplexen Textur aus feinen Tanninen in perfekter Harmonie mit einem dynamischen aromatischen Profil führt. Ein ansprechender, komplexer Porto mit einem eleganten, langanhaltenden Abgang.

Weinausbau

Die Trauben werden handgeerntet und nach traditioneller Art mit den Füßen zu Saft getreten. Gärung findet in Lagares (offene Granitgärtanks) statt. Nach der Hinzugabe von Branntwein um die Gärung zu stoppen, reift der Wein für 18 Jahre in portugiesischen 550L Eichenholzfässern. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration.

Produktinformationen
wine type:	port wine
vintage:	2003
country:	Portugal
region:	Porto
winemaker:	Manuel Lobo
quality level:	D.O.C.
treatment in the cellar:	wooden barrel
style:	full bodied
character:	sweet
grape variety:	Alte Rebsorten
leading grape variety:	Diverse Rebsorten
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	20
acid [g/l]:	5.24
pH-value:	3.4
recommended drinking temp. [°C]:	14 - 16
residual sugar [g/l]:	126
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Importer:	Quinta do Crasto, P-4990-388 Ponte de Lima
age restrictions:	from 18 years