Quinta do Crasto Porto Colheita 2000

Der Quinta do Crasto Porto Colheita zeigt eine aromatische Komplexität mit frischen Noten von Orangenschale, Honig und weichen Trockenfrüchten

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Artikel-Nr.: 500568-00
Hersteller: Quinta do Crasto

mehrere Informationen

In einer hellen Bernsteinfarbe fließt der Quinta do Crasto Porto Colheita ins Glas und zeigt eine aromatische Komplexität mit frischen Noten von Orangenschalen, Honig und weichen Trockenfrüchten, sowie eleganten Nuancen von Nüssen. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer komplexen Textur aus feinen Tanninen in perfekter Harmonie mit einem dynamischen aromatischen Profil. Ein außergewöhnlich ansprechender Wein mit einem eleganten, langanhaltenden Abgang.

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In einer hellen Bernsteinfarbe fließt der Quinta do Crasto Porto Colheita ins Glas und zeigt eine aromatische Komplexität mit frischen Noten von Orangenschalen, Honig und weichen Trockenfrüchten, sowie eleganten Nuancen von Nüssen. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer komplexen Textur aus feinen Tanninen in perfekter Harmonie mit einem dynamischen aromatischen Profil. Ein außergewöhnlich ansprechender Wein mit einem eleganten, langanhaltenden Abgang.

Weinausbau

Die Trauben werden handgeerntet und nach traditioneller Art mit den Füßen zu Saft getreten. Die Fermentation findet in Lagares (offene Granitgärtanks) statt. Nach der Hinzugabe von Branntwein um die Gärung zu stoppen, reift der Wein für 18 Jahre in portugiesischen 550L Eichenholzfässern. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration.

Produktinformationen
wine type:	port wine
vintage:	2000
country:	Portugal
region:	Porto
winemaker:	Manuel Lobo
quality level:	D.O.C.
treatment in the cellar:	wooden barrel
style:	full bodied
character:	sweet
grape variety:	Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten
leading grape variety:	Diverse Rebsorten
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	20
acid [g/l]:	5.3
pH-value:	3.34
recommended drinking temp. [°C]:	14 - 16
residual sugar [g/l]:	118
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2032
Importer:	Quinta do Crasto, P-4990-388 Ponte de Lima
age restrictions:	from 18 years