Quinta de S. José Vintage Porto 2016

Der Quinta de S. José Vintage Porto zeigt sich komplex und duftet verführerisch nach frischen Blumenaromen

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Artikel-Nr.: 500677-16
EAN: 5601636300165
Hersteller: Quinta de S.José

mehrere Informationen

Der Quinta de S. José Vintage Porto ist ein üppiger Porto, typisch des Terroirs des Douro.Tiefviolett in der Farbe duftet dieser Porto verführerisch nach frischen Blumenaromen. Am Gaumen zeigt er sich komplex und gut strukturiert mit perfekten Tanninen und ausgezeichneter Balance. Er endet in einem langanhaltenden, lebendingen Abgang.

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Der Quinta de S. José Vintage Porto ist ein üppiger Porto, typisch des Terroirs des Douro.Tiefviolett in der Farbe duftet dieser Porto verführerisch nach frischen Blumenaromen. Am Gaumen zeigt er sich komplex und gut strukturiert mit perfekten Tanninen und ausgezeichneter Balance. Er endet in einem langanhaltenden, lebendingen Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben in 25 kg Kisten zum Keller transportiert und bei 10°C kühl aufgehoben bevor sie entrappt und leicht gequetscht wurden. Gärung erfolgte während die Trauben per Fuß zertreten wurden für 5 Tage, 6 Stunden pro Tag. Nachdem die verschiedenn Rebsorten verschnitten wurden, reifte der Wein in Fässern und teilweise in Edelstahltanks bis zur Abfüllung.

Produktinformationen
wine type:	port wine
vintage:	2016
country:	Portugal
region:	Douro
winemaker:	Joao Brito e Cunha
quality level:	D.O.C.
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	sweet
grape variety:	Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
leading grape variety:	Touriga Nacional
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	19.5
acid [g/l]:	4.8
acidity levels:	low
residual sugar [g/l]:	87
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
Importer:	João Brito e Cunha, Lda Rua Augusto César, 99 5000-591 Vila Real
age restrictions:	from 18 years