Miles Mossop Max 2020

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2023: 94 Punkte
Winemagazine South Africa 2023: 94 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2022: 94 Punkte

Bewertungen:

Reichhaltige Aromen von reifen schwarzen Beeren, Tabakgewürz und Kräuter betören die Sinne

36,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (49,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102284-20
EAN: 6009656250900
Hersteller: Miles Mossop Wines

mehrere Informationen

Der nach Weinmacher Miles Mossops Sohn benannte Miles Mossop Max fließt in einem dunklen Granatrot mit brilliantem Pflaumenton im Rand ins Glas und verströmt den verführerischen Duft von schwarzen Brombeeren, getrockneten Kräutern, dufitgem Zedernholz und Tabakblättern. Am Gaumen präsentiert sich Max vollmundig, üppig und komplex mit intensiven Geschmacksnuancen roter Johannisbeeren und Blaubeeren die in einem wohl texturierten mittleren Gaumen mit Nuancen von feiner Vanille und getrockneten Kräutern ausklingen. Sein Abgang präsentiert sich langanhaltend, wohl texturiert und angenehm trocken.

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Der nach Weinmacher Miles Mossops Sohn benannte Miles Mossop Max fließt in einem dunklen Granatrot mit brilliantem Pflaumenton im Rand ins Glas und verströmt den verführerischen Duft von schwarzen Brombeeren, getrockneten Kräutern, dufitgem Zedernholz und Tabakblättern. Am Gaumen präsentiert sich Max vollmundig, üppig und komplex mit intensiven Geschmacksnuancen roter Johannisbeeren und Blaubeeren die in einem wohl texturierten mittleren Gaumen mit Nuancen von feiner Vanille und getrockneten Kräutern ausklingen. Sein Abgang präsentiert sich langanhaltend, wohl texturiert und angenehm trocken.

Weinausbau

Die Trauben, hauptsächlich aus Stellenbosch, wurden per Hand sortiert und fermentierten bis zu 14 Tage lang spontan in offenen Fässern. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reifte der Wein 22 Monate lang in kleinen 225 Liter Fässern aus französischer Eiche, von denen 37% Neuholz ausmachten.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Miles Mossop
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100, Winemag 94/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
leading grape variety:	Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	14.5
acid [g/l]:	5.6
pH-value:	3.64
recommended drinking temp. [°C]:	16 - 18
goes well with:	Lammbraten, Steak mit Knochenmark, Ochsenschwanz Eintopf
residual sugar [g/l]:	2.4
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2029
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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