Magda Pedrini Il Pettirosso Monferrato DOC Rosso 2014

Magda Pedrini Il Pettirosso Monferrato DOC Rosso tief Rubinrot in der Farbe mit eleganter Struktur und ein grasigen Abgang

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Artikel-Nr.: 600114-14
Hersteller: Magda Pedrini

mehrere Informationen

Der Magda Pedrini Il Pettirosso Monferrato DOC Rosso fließt in einem intensiven und tiefen Rubinrot ins Glas und verströmt einen Hauch von warmer Vanille. Am Gaumen trocken, vollmundig und samtweich mit großartiger und eleganter Struktur. Der Abgang besitzt angenehm grasige und krautige Noten.

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Der Magda Pedrini Il Pettirosso Monferrato DOC Rosso fließt in einem intensiven und tiefen Rubinrot ins Glas und verströmt einen Hauch von warmer Vanille. Am Gaumen trocken, vollmundig und samtweich mit großartiger und eleganter Struktur. Der Abgang besitzt angenehm grasige und krautige Noten.

Weinausbau

Nach einer sanften Pressung des Traubenguts und der Zugabe von ausgewählten Hefen durchläuft der Saft eine lange Maischegärung, die durch Pumpen und Délestage unterstützt wird. Die alkoholische Gärung wird bei einer Temperatur von etwa 28 ° C durchgeführt. Die malolaktische Gärung fand ebenfalls temperaturkontrolliert und mit Hilfe von ausgewählten Bakterien statt. Der Wein wurde teilweise in Eichenfässern von 225 Litern Fassungsmenge und teilweise in Edelstahlbehältern ausgebaut. Nach Abfüllung in die Flasche reifte der Weine für weitere 4-6 Monate.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2014
country:	Italy
region:	Piemont
winemaker:	Magda Pedrini
quality level:	D.O.C.
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Barbera, Cabernet Sauvignon
leading grape variety:	Barbera
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	14
recommended drinking temp. [°C]:	18 - 20
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Importer:	Magda Pedrini, IT-15066 Gavi
age restrictions:	from 16 years

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