Porseleinberg Syrah 2023

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2025: 100 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2024: 99 Punkte
Jahrgang 2022 - Rotwein des Jahres 2024, Porseleinberg Syrah 2022
Jahrgang 2022 - Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte

Der 2023 Porseleinberg Syrah ist ein bemerkenswerter Wein, der das einzigartige Terroir der Region Swartland widerspiegelt

74,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (98,67 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401123-23
Hersteller: Porseleinberg

mehrere Informationen

Der Porseleinberg Syrah ist ein hochdotierter und preisgekrönter Swartland-Syrah, der für absolute Furore sorgt! In den richtigen Händen produzieren großartige Anbaulagen großartige Weine. Seit seinem ersten Jahrgang 2010 ist der Porseleinberg Syrah zweifelsohne einer der aufregendsten Rotweine des Kaps! Ein schlechthin atemberaubender Wein mit duftender Aromatik und feiner Raffinesse. Aromen von Weihrauch, Thymian und schwarzem Pfeffer, ergänzt durch Noten von Brombeere, roten Beeren und Lakritz. Er hat feste, lagerfähige Tannine und einen steinigen, mineralischen Kern, was ihn zu einem Weltklasse-Wein macht.

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Der Porseleinberg Syrah ist ein hochdotierter und preisgekrönter Swartland-Syrah, der für absolute Furore sorgt! In den richtigen Händen produzieren großartige Anbaulagen großartige Weine. Seit seinem ersten Jahrgang 2010 ist der Porseleinberg Syrah zweifelsohne einer der aufregendsten Rotweine des Kaps! Ein schlechthin atemberaubender Wein mit duftender Aromatik und feiner Raffinesse. Aromen von Weihrauch, Thymian und schwarzem Pfeffer, ergänzt durch Noten von Brombeere, roten Beeren und Lakritz. Er hat feste, lagerfähige Tannine und einen steinigen, mineralischen Kern, was ihn zu einem Weltklasse-Wein macht.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei am ganzen Bund in Betontanks gefüllt und mit bloßer Beinkraftm dem traditionellen Weintreten, zerstampft und fermentierte anschließend auf natürliche Weise. Während des Gärungsprozesses wurde der Tresterhut zweimal täglich untergetaucht. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang zu 70% im Fass sowie zu 30% in Betoneiern und wurde anschließend auf die Flasche gefüllt.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Swartland
winemaker:	Callie Louw
alcohol [Vol%]:	Tim Atkin 100/100
treatment in the cellar:	Beton-Tank, Barrique
character:	dry
grape variety:	Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.97
recommended drinking temp. [°C]:	16 - 18
goes well with:	Lamm-Schawarma, Aubergine
residual sugar [g/l]:	1.7
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2038
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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