Porcupine Ridge Chardonnay 2025

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2023 - John Platter: 3 Sterne
Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	8,95 € *	11,93 € * / 1 Liter
ab 3	8,75 € *	11,67 € * / 1 Liter
ab 6	8,55 € *	11,40 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 400870-25
EAN: 6002039010641
Hersteller: Boekenhoutskloof

mehrere Informationen

Der Porcupinge Ridge Chardonnay duftet einladend nach frischen Aromen von Zitrone, Limette und einem feinen Hauch von Frühlingsblüten. Auch am weichen Gaumen entfalten sich lebhafte Zitrusnuancen mit feinen Anklängen von grünem Apfel, pochierter Birne und Zitronenkraut. Ein hervorragend ausbalancierter Wein von mittlerem Körper und wohl integriertem Säurespiel. Das Mundgefühl ist frisch und wird von würzigen Noten französischer Eiche begleitet. Im Abgang angenehm weich und nachklingend.

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Der Porcupinge Ridge Chardonnay duftet einladend nach frischen Aromen von Zitrone, Limette und einem feinen Hauch von Frühlingsblüten. Auch am weichen Gaumen entfalten sich lebhafte Zitrusnuancen mit feinen Anklängen von grünem Apfel, pochierter Birne und Zitronenkraut. Ein hervorragend ausbalancierter Wein von mittlerem Körper und wohl integriertem Säurespiel. Das Mundgefühl ist frisch und wird von würzigen Noten französischer Eiche begleitet. Im Abgang angenehm weich und nachklingend.

Weinausbau

Um die frischen Zitrusaromen im Chardonnay zu akzentuieren, wurde ein Teil des Weins in französischen Barriques ausgebaut.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2025
country:	South Africa
region:	Western Cape
winemaker:	Marc Kent
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Chardonnay
leading grape variety:	Chardonnay
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	12.83
acid [g/l]:	5.0
acidity levels:	low
pH-value:	3.61
recommended drinking temp. [°C]:	8 - 10
goes well with:	frische Meeresfrüchte, Geräucherter Hühnchen-Salat, cheese, Salate, al Fresco
residual sugar [g/l]:	1.5
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2028
Importer:	CWD, D-25436 Tornesch
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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