Niepoort Dry White

Niepoort Dry White - Feine goldene Farbe. Starke und ausgeprägte Nase mit Aromen von Mandeln und Nuss.

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Artikel-Nr.: 101547
EAN: 5602840023000
Hersteller: Niepoort Vinhos S.A.

mehrere Informationen

Feine goldene Farbe und frische Aromen von Nüssen und Mandeln, die noch lange im Mund nachklingen. Der Abgang ist frisch, dennoch konzentriert wegen der langen Reifung in kleinen, älteren Holzfässern. Der Niepoort Dry White schmeckt hervorragend gekühlt als Aperitif oder als Longdrink mit Tonic, einer Scheibe Zitrone oder etwas Zitronenschale und Eiswürfeln.

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Feine goldene Farbe und frische Aromen von Nüssen und Mandeln, die noch lange im Mund nachklingen. Der Abgang ist frisch, dennoch konzentriert wegen der langen Reifung in kleinen, älteren Holzfässern. Der Niepoort Dry White schmeckt hervorragend gekühlt als Aperitif oder als Longdrink mit Tonic, einer Scheibe Zitrone oder etwas Zitronenschale und Eiswürfeln.

Weinausbau

Die Trauben liegen für längere Zeit auf der Maische, und werden gelegentlich nach traditioneller Methode mit den Füßen behutsam gepreßt. Die Gärung hält fast bis zur Trockenheit, vor dem Zusatz von Branntwein. Der Wein reift in kleinen Holzfässern aus Eiche (Barriques) in den Kellereien in Vila Nova de Gaia mindestens dreieinhalb Jahre bevor er abgefüllt wird.

Produktinformationen
wine type:	port wine
vintage:	no vintage
country:	Portugal
region:	Porto
winemaker:	Dirk van der Niepoort
quality level:	D.O.C.
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
grape variety:	Arinto, Codega, Gouvelho, Rabigato
leading grape variety:	Gouvelho
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	20
acid [g/l]:	3.99
acidity levels:	low
residual sugar [g/l]:	43.4
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2024
Importer:	Niepoort, P-4050-296 Porto
age restrictions:	from 18 years