Haskell Hades Shiraz 2015

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne
Tim Atkin 2018: 93 Punkte

Bewertungen:

Der Haskell Hades Shiraz - bemerkenswerte Raffinesse mit klassischer Aromatik von Veilchen, Pfeffer und Pflaume

31,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (42,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400674-15
Hersteller: Haskell Vineyards

mehrere Informationen

Der Haskell Hades Shiraz fließt in einem dunklen Purpur ins Glas und verströmt die Nase umschmeichelnde Aromen schwarzen Pfeffers, duftig süßer Veilchen sowie Anklänge frischer Pflaumen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Shiraz von bemerkenswerter Raffinesse, einer gewissen Mineralität sowie mit einer angenehm süß-säuerlichen Note getrockneter Pflaumen. Der Abgang ist angenehm langanhaltend und nachklingend.

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Der Haskell Hades Shiraz fließt in einem dunklen Purpur ins Glas und verströmt die Nase umschmeichelnde Aromen schwarzen Pfeffers, duftig süßer Veilchen sowie Anklänge frischer Pflaumen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Shiraz von bemerkenswerter Raffinesse, einer gewissen Mineralität sowie mit einer angenehm süß-säuerlichen Note getrockneter Pflaumen. Der Abgang ist angenehm langanhaltend und nachklingend.

Weinausbau

Das Traubengut für den Hades Shiraz wurde mit großer Sorgfalt gelesen, bei Ankunft in der Kellerei komplett entrappt und fermentierte anschließend als ganze Beere in offenen Gärbehältern. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 14 Monate lang in Fässern aus französischer Burgund-Eiche. Auf eine Verfeinerung des Weins wurde verzichtet. Vor Abfüllung auf die Flasche wurde der Wein lediglich grob gefiltert.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2015
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Rudolph Steenkamp
alcohol [Vol%]:	John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 93/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years

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