Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay 2024

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2025: 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 92 Punkte
Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 92 Punkte
Jahrgang 2022 - Decanter Awards 2024: 92 Punkte

Bewertungen:

In Eichenfässern und Terrakotta-Amphoren vergoren und gereift, ist dieser Wein ein schönes Beispiel für die kontinuierliche Innovation im Weinkeller von Bouchard Finlayson

29,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400402-24
EAN: 6004589000493
Hersteller: Bouchard Finlayson

mehrere Informationen

Der Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay ist ein eindrucksvoller Wein mit einem salinisch-mineralischen Rückgrat und einem ungemein langen und nachklingenden Gaumen. Geschmacksnuancen von frischem Heu, reifer Melone und Quitte werden von einer eleganten Vanillenote umrahmt. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und expansiv, mit einer prägnanten Note von nassem Stein, die langsam Haselnuss- und Zitrusblütenaromen offenbart. Mit Weinen wie Missionvale beweist sich das Terroir des Hemel-en-Aarde-Tals weiterhin als einer der wertvollsten Standorte für Chardonnay am Kap.

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Der Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay ist ein eindrucksvoller Wein mit einem salinisch-mineralischen Rückgrat und einem ungemein langen und nachklingenden Gaumen. Geschmacksnuancen von frischem Heu, reifer Melone und Quitte werden von einer eleganten Vanillenote umrahmt. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und expansiv, mit einer prägnanten Note von nassem Stein, die langsam Haselnuss- und Zitrusblütenaromen offenbart.

Mit Weinen wie Missionvale beweist sich das Terroir des Hemel-en-Aarde-Tals weiterhin als einer der wertvollsten Standorte für Chardonnay am Kap.

Weinausbau

Die Trauben für diesen Chardonnay wurden im klassischen Burgunderstil in Ton Amphoren fermentiert, mit ausgedehnter Zeit auf der Hefe. Anschließend reifte der Wein acht Monate in französischen Eichenfässern gereift, davon 25 % neu. 12 % der endgültigen Cuvée wurden in Terrakotta-Amphoren fermentiert und gereift. Im Mai 2025 leicht gefiltert abgefüllt.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2024
country:	South Africa
region:	Walker Bay
winemaker:	Peter Finlayson, Chris Albrecht
alcohol [Vol%]:	Tim Atkin 91/100
treatment in the cellar:	Ton Amphore, wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Chardonnay
leading grape variety:	Chardonnay
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.21
acid [g/l]:	5.5
acidity levels:	low
pH-value:	3.42
SO2 Content [mg/l]:	87
goes well with:	Garnelen, Waldorf Salat, Halloumi Käse
residual sugar [g/l]:	1.9
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
certifications:	Vegan
Trading certifications:	Vegan
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite
Kohlenhydrate	1.2
Zutatenverzeichnis	Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite; Säureregulator: Weinsäure. Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen.
davon Zucker	0.2

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