Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique 2024

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 90 Punkte

Der einladende cremige Einstieg und die lebhafte Säure werden durch Noten von Heu und Zitronenschale komplex und ausgewogen ergänzt

15,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

18+ lagernd

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: 102397-24
EAN: 6004589000189
Hersteller: Bouchard Finlayson

mehrere Informationen

Der Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique präsentiert sich in frisch ungeholztem und trockenem Stil mit vorherrschenden Nuancen von Zitrusfrucht und verwöhnt mit fein floral-nussigen Schichten. Am Gaumen zeigen sich intensive Aromen von reifen Äpfel und pikanten Zitronenschalen, nahtlos verwoben mit Jasmin- und Heu Anklänge sowie eine kristalline Substanz und ein durchdringender Schmelz, der zu einem scheinbar endlosen Abgang führt Mit den besten Chardonnays ist es meist so, dass der Charakter und Klasse durch Reifung in französischer Eiche entsteht. Beim Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique wurde gänzlich auf den Einsatz von Holz verzichtet (sans barrique), was der Schlüssel zu seiner knackig frischen und sauber klaren Persönlichkeit ist.

Menü schließen

Der Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique präsentiert sich in frisch ungeholztem und trockenem Stil mit vorherrschenden Nuancen von Zitrusfrucht und verwöhnt mit fein floral-nussigen Schichten. Am Gaumen zeigen sich intensive Aromen von reifen Äpfel und pikanten Zitronenschalen, nahtlos verwoben mit Jasmin- und Heu Anklänge sowie eine kristalline Substanz und ein durchdringender Schmelz, der zu einem scheinbar endlosen Abgang führt

Mit den besten Chardonnays ist es meist so, dass der Charakter und Klasse durch Reifung in französischer Eiche entsteht. Beim Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique wurde gänzlich auf den Einsatz von Holz verzichtet (sans barrique), was der Schlüssel zu seiner knackig frischen und sauber klaren Persönlichkeit ist.

Weinausbau

Der Wein fermentierte und reifte sechs Monate in Tanks aus Edelstahl auf dem Grobtrub. Der Wein wird keiner malolaktischen Gärung unterzogen, was seine Frische noch verstärkt. Die sechs monatige Reifezeit „sur lie“ verleiht dem Gaumen ein reichhaltiges Element.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2024
country:	South Africa
region:	Cape South Coast
winemaker:	Peter Finlayson, Chris Albrecht, Nelis Uys
treatment in the cellar:	steel barrel
character:	dry
grape variety:	Chardonnay
leading grape variety:	Chardonnay
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.0
acid [g/l]:	6.9
pH-value:	3.17
SO2 Content [mg/l]:	111
recommended drinking temp. [°C]:	8
goes well with:	Ziegenkäse-Soufflé, Gegrillter Fisch, Suppen
residual sugar [g/l]:	2.0
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
certifications:	Vegan
Trading certifications:	Vegan
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

Weiterführende Links zu "Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique 2024"

Zur Hersteller Website